Quiero hacerle unas preguntas. ¿cómo se siente hoy?, en serio, ¿Cómo se siente?, ¿Su estado de ánimo y niveles de energía cambian hacia arriba y hacia abajo?, ¿está deprimido?, ¿Duerme mal?, ¿Se siente cansado pero conectado?, ¿Depende del café de la mañana solo para despertar? y tal vez ¿unas copas de vino por la noche para calmarse todos los días?, ¿se siente frustrado por que extravía objetos u olvida nombres?,
¿Sufre de niebla cerebral? (estos son los síntomas de niebla cerebral):
¿Le resulta difícil concentrarse en las tareas?, ¿Siente que su energía disminuye a medida que pasan los días?
Si le pasa esto no está solo, así es como se sienten la mayoría de los mexicanos, de hecho, diría que tenemos una epidemia en nuestras manos.
Los trastornos psiquiátricos afectan
al 30% de nuestra población adulta, eso es más de 38 millones de mexicanos, más
del 6% de los niños tienen algún tipo de trastorno psiquiátrico, uno de cada
diez mexicanos toma un antidepresivo, el uso de antidepresivos se ha triplicado
en la última década.
La enfermedad de Alzheimer afectará a
más de un millón de mexicanos y algunos expertos dicen que podría triplicarse
esa cifra en las personas mayores de 65 años, que es el segmento de más rápido crecimiento
de nuestra población y afectara a 30 millones de personas para 2050.
Desorden hiperactivo y déficit de
atención o TDAH, es una etiqueta que ahora le damos a casi el 9% de los niños
entre las edades de ocho y 15 años, las tasas de autismo han aumentado en los
niños, de tres en 10,000 a uno en 166 y más, eso es un aumento de 11 veces en
la última década.
Las discapacidades de aprendizaje
afectan entre 5 y 10% de los niños en edad escolar, estas estadísticas son sombrías
y el costo indirecto para la sociedad, para estos trastornos cerebrales, son
gigantescos, incluyen pérdida de productividad en la escuela, en casa o en el
lugar de trabajo.
A esto le llamamos una epidemia de
NEURODEGENERACIÓN.
Somos, especialistas en Alimentación Ancestral y Nutrición Celular, practicantes de medicina funcional, y encabezamos el Sistema de Alimentación Ancestral a nivel mundial en países como México, Estados Unidos, Reino Unido, Perú, Colombia, Argentina, Chile, etc; Y colaboradores de www.alimentacionancestral.com.
La salud del cerebro es un tema importante, y un tema personal para nosotros y nos gustaría llevarle en un viaje para ayudarle a entender por qué.
Sabe, comenzamos a descubrir los
misterios del cerebro cuando nuestro fundador de Alimentación Ancestral enfermó
de obesidad, prediabetes e hipertensión arterial y pasó de ser muy saludable,
andar en bicicleta 50 km al día, ser capaz de memorizar gran cantidad de
información, y dictarlo todo al final del día, a apenas poder subir las
escaleras y no recordando donde estaba al final de una oración cuando llego
ahí.
Y sucedió casi de la noche a la
mañana y se dio cuenta porque todo su sistema se descompuso dándole una serie
de síntomas que nunca había tenido, fue bastante sorprendente ser altamente
funcional, altamente capaz de hacer múltiples tareas, a estar casi debilitado,
realmente no podía funcionar de ninguna manera real y su cerebro no funcionaba.
Tenía problemas para recordar cosas, tenía
un déficit de atención grave, no podía concentrarse en nada y tuvo problemas de
memoria y porque nadie había descubierto realmente que era, lucho de médico en
médico y fue a ver al psiquiatra quien quiso darle antidepresivos, vio al neurólogo
que quería darle otras drogas y fue como toda una serie de médicos diferentes y
toda una serie de diferentes drogas (medicamentos).
Se dio cuenta de que no estaba
realmente deprimido, no estaba realmente demente, realmente no tenía déficit de
atención, que algo andaba mal y que necesitaba resolverlo, le dijeron que tenía
síndrome de fatiga crónica lo que significa nada más que estar cansado y
sentirse mal todo el tiempo aunado a eso con obesidad, prediabetes e
hipertensión arterial.
Le dijeron que estaba estresado y ese era el motivo principal de sus padecimientos y le recetaron tomar medicamentos contra la ansiedad y antidepresivos, y más medicamentos para los demás síntomas y ninguno de ellos realmente le ayudó y es simplemente porque no se trató LA CAUSA, todos los médicos solo estaban recetando medicamentos y ejercicio para atacar el SÍNTOMA.
Y estaba muy frustrado por que le dieron todas esas etiquetas, pero en realidad no le dijeron lo que le pasaba, fue como si supiera que algo era real y no solo era depresión y estrés porque estaba bien un minuto y al siguiente no.
Entonces, cuando los médicos le dijeron eso, que estaba deprimido o que tenía estrés y sufría de ansiedad, se frustro porque le dieron esas etiquetas, pero no le dieron una hoja de ruta para mejorar, y se dio cuenta que, como médicos, estamos capacitados para etiquetar a las personas y a menudo les decimos que es psicológico cuando es muy físico.
Porque no sabemos qué hacer y no sabemos encontrar la respuesta y no sabemos las preguntas que debemos hacer, entonces, asumimos bueno si está teniendo todos esos síntomas vagos, deben estar en su cabeza y aunque afecten la cabeza no están en la cabeza…
La neurodegeneración causa muchos
problemas como ansiedad, depresión, enfermedad bipolar, trastornos de
personalidad, adicciones, desorden obsesivo compulsivo, trastorno de déficit de
atención, autismo, síndrome de Asperger, dificultades de aprendizaje y
dislexia.
Toma muchas formas, incluidos los
trastornos psicóticos como la esquizofrenia, y enfermedades neurodegenerativas
de la vejez como Alzheimer, Demencia, Parkinson, en este capítulo uno de estas
investigaciones y evidencias de NEURODEGENERACIÓN, reunimos a algunos de los
principales expertos en cerebro y salud para compartirles sobre el aumento de
la epidemia de la NEURODEGENERACIÓN.
El Dr. Datis Kharrazian, autor del libro “Why Isn’t My Brain Working?” Dice lo siguiente:
“Bueno, en su mayor parte, cuando miras las estadísticas para todo tipo de enfermedades neurodegenerativas, todo está en aumento y sabemos que todos los trastornos del desarrollo están en aumento y si nos fijamos en los trastornos del desarrollo infantil, hay algunas estadísticas que dicen que uno de cada diez niños sufre de algún tipo de retraso en el desarrollo ya sea dislexia o autismo déficit de atención o trastorno de hiperactividad.
Entonces, es realmente una epidemia y está realmente creciendo y no estamos haciendo nada para cambiar eso”.
Además, hay problemas cerebrales que caen en el lado más claro del cerebro con neurodegeneración y mientras muchos psiquiatras y neurólogos no calificaría estos problemas como enfermedades tratables, todavía causan sufrimiento innecesario para muchos.
Estos problemas incluyen estrés crónico, falta de concentración, poca concentración, niebla cerebral, ira, cambios de humor, problemas para dormir o simplemente sentirse un poco ansioso o deprimido la mayor parte del tiempo.
El Dr. Drew Ramsey, profesor de psiquiatría en la Universidad de Columbia y autor del curso en línea “Eat Complete and Eat to Beat Depression ecourse” nos dice:
“Las estadísticas son sombrías, no importa cómo las veas, en términos
de discapacidad la depresión, es la principal causa de discapacidad en todo el
mundo, cuando nos fijamos en los trastornos de salud mental más comunes.
Tiene un trastorno de ansiedad diagnosticable y luego mira cosas
como, qué ahora hay 60,000 sobredosis en la crisis de los opioides, y terminan
en suicidio y las cifras siguen creciendo”
A veces no es obvio y no aparece en forma de demencia, Trastorno por déficit de atención con hiperactividad o depresión, tal vez teme perder su trabajo porque está cansado, desconcentrado, inatento y su memoria está fallando, por lo que no puede realizar correctamente sus tareas en el trabajo.
¿Ve que sus relaciones se rompen
porque está mental o emocionalmente insensible? Quizás le cuesta concentrarse,
ayudar a sus hijos con su tarea y guiarlos por la vida, pero sintiendo que no cumple
a cabalidad sus deberes como padre o madre.
¿Se queda despierto por la noche atormentado por el dolor? Y dolor de vivir media vida y luego se preocupe por cómo encontrará una manera de despertarse temprano en la mañana solo para que pueda llevar sus hijos a la escuela.
¿Se olvida de convivir con sus
amigos? u ¿Olvida citas y luego no puede entender como se le fue a olvidar algo
tan importante? Estos son síntomas de NEURODEGENERACIÓN con el que muchos de
nosotros estamos familiarizados.
El Dr. Raphael Kellman
autor del libro “The microbiome Diet, The Whole Brain” dice:
“Los síntomas de la función cerebral deficiente depende en gran medida
de la persona, por ejemplo, si alguien tuviera un recuerdo increíble de hace
dos años y ahora su memoria no lo recuerda con claridad, eso es una disfunción
cerebral.
Si alguien ahora siente ansiedad que nunca antes había sentido y hay
un cambio, bueno, hay un cambio en el cerebro.
Por lo tanto, todos estos factores deben tenerse en cuenta de manera
muy individualizada y personalizada, pero en general, sabes si tu cerebro
funciona bien si tiene un sentido de vitalidad y optimismo y su cognición es
clara, no tiene que ser la persona más brillante del mundo, no tiene que tener
un recuerdo que sea simplemente increíble, solo tiene que sentir que todo encaja,
que todas las partes de su cerebro van en la misma dirección.
Hay la cantidad justa de resistencia, cantidad correcta de estrés y
el cerebro se nutre de eso y todo encaja y la capacidad de superar cierto grado
de estrés de una manera saludable, así es como debería funcionar realmente el
cerebro”
Durante mucho tiempo pensamos que el
cerebro era inmutable, que una vez que nuestro cerebro comienza a descomponerse
(neurodegeneración) no había marcha atrás y estábamos atrapados con eso.
Peor aún, pensamos que una vez que el
cerebro comenzó a deteriorarse todo va en declive desde ahí, ahora sabemos que
esto no es cierto y que nuestros cerebros se pueden regenerar continuamente
todo el tiempo y cambiar, esta es la idea revolucionaria de la
neuroplasticidad.
Max Lugavere
autor de “Genius Foods and Bread Head Filmmaker” dice:
“Entonces, la neuroplasticidad es la
habilidad del cerebro para cambiar a lo largo de la vida.
Alguna vez se creyó que el cerebro
humano adulto alcanzo su máximo nivel de rendimiento a los 25 años, solo para
comenzar una especie de disminución lenta hasta la muerte y si fueras una
persona que desarrollo demencia o tuvo una discapacidad de aprendizaje, no hay
mucho que podrías hacer para mejorar la forma en que funciona tu cerebro.
Ahora sabemos que el cerebro humano
es capaz crear nuevas células cerebrales en el centro de la memoria del cerebro
a lo largo de la vida, y esto es algo que fue considerado previamente
imposible.
Podemos hacer nuevas conexiones,
podemos entre comillas, reconectar el cerebro, bajo ciertas circunstancias y
eso es algo que es profundamente enriquecedor que nuestros cerebros son en
realidad de plástico, por eso se le llama neuroplasticidad realmente,
Eso implica que el cerebro en lugar
de ser como este tipo de cosa estática tallada en piedra que realmente
heredamos y no pudimos hacer mucho para cambiar, en realidad se parece más al plástico,
es maleable.
Y la forma en la que podemos cambiar
la forma en que funciona y manipularlo es a través de nuestras dietas y a través
de nuestros estilos de vida como comer alimentos que realmente nutran el
cerebro para tenerlo saludable y asi promover la neuroplasticidad en el cerebro.
La neuroplasticidad tiende a
disminuir con la edad, pero no es necesariamente inevitable, podemos tener un
impacto positivo en nuestra salud cerebral y nuestra neuroplasticidad a
cualquier edad y la investigación y la evidencia muestra esto afortunadamente
ahora.
Una vez más es una idea profundamente
importante y creo que al final del día en términos humanos reales, lo que eso
significa es que ya no estamos indefensos, ya no tenemos que conformarnos para
el cerebro que creemos que tenemos.
Podemos transformar nuestros cerebros
a cualquier edad.”
John Mekrut del
The Balanced Brain Neurofeedback Center nos dice:
“Probablemente hace 15 o 20 años, creo que la mayoría de los neurólogos
habría concluido, naciste con X y eso es lo que tienes hasta que te mueres, eso
no es cierto.
Tu cerebro aprende y toma y recopila nueva información y aprende
nuevas tareas y habilidades hasta literalmente en el momento que te mueres,
siempre cambia, siempre crece, siempre tratando de cuidar lo mejor de sí mismo,
siempre está en acción.”
Su salud se ve amenazada por todas las direcciones. Estamos rodeados de toxinas ambientales, alimentos ultraprocesados, campos electromagnéticos, organismos transgénicos (OGM) subsidiados por el gobierno y una variedad de otros peligros. Es simplemente imposible protegerse a menos que cuente con información saludable de vanguardia.